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白椿の台所

tsubakit.exblog.jp

新作。

こんにちわ。

白椿のMAOです。
寒いと思えば急にくるこの暑さ。
今年の夏は猛暑の予感・・・。

今季の新作のアクセサリを製作しました。

f0248975_1318813.jpg

(左:アルミ 4,300円 右:水牛 3,800円)

今回は アクセサリトップにアルミを使用してみました。

f0248975_13444452.jpg



金属のアクセサリトップがぐっとお洋服の印象を引きしめます。

コーディネートのアクセントにいかがでしょうか。




玄米食カフェと古道具
白椿
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
駐車場:6~8台
兵庫県篠山市大山宮293


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# by tsubakisyokudo | 2013-05-27 13:47 | 日々のこと

小散歩。

こんにちわ。
白椿のMAOです。

梅雨の時期も近付いて参りまして、天候の方はやや不安定な日々が続きますが
体調の方はお変わりないでしょうか・・・

さて

普段、あまりお店を離れないので少し気分転換に お店のお庭を散歩します。

そこにはたくさんの植物があり、季節を感じられます。

たとえば・・・


f0248975_11211667.jpg



こんなに立派なオオテマリとか。


今年は猛暑になるようなので

氷あずきを用意してお待ちしております。

玄米食カフェと古道具
白椿
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
駐車場:6~8台
兵庫県篠山市大山宮293


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# by tsubakisyokudo | 2013-05-12 11:22 | 日々のこと

たけのこぐんぐん。

こんにちわ。

白椿のMAOです。

近頃は寒い日が続いて 季節感がなくなってしまいますね。

私が季節を感じる瞬間。

それは 旬の食材。

ご近所からたくさんたけのこを頂きまして、すごく春を感じました。寒いけれど・・・

写真を撮ろう 撮ろうと思っている間に

忘れてしまいして今日は画像なしです。すいません。


本日よりたけのこを使った料理を少しずつ定食の方に入れていきます。

ぜひご賞味ください。


旬のたけのこはおいしい!



玄米食カフェと古道具
白椿
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
駐車場:6~8台
兵庫県篠山市大山宮293


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# by tsubakisyokudo | 2013-05-01 14:42 | 今日のごはん

氷、始めました。

こんにちわ。

白椿のMAOです。

氷あずき 始めました。

当店、あずきは大納言を使っております。

そこで、今日はなぜ大納言という品種名なのかをお話します。

大納言小豆は、煮崩れしにくい豆です。

小豆が煮崩れすることを「腹が割れる」といいます。

本来の大納言は殿中で抜刀しても切腹をしなくて済む官位です。

つまり腹を割らない(切らない)ことで大納言小豆とよばれるようになったという諸説があるとかないとか・・・

名前のルーツって面白いですよね。


f0248975_14173085.jpg



じっくりことこと煮たあずきをたっぷりのせてみました。

氷の粗さも 頭をキーンとさせる加減を何度も調節して削っています。

懐かしさを感じに来てみてください。





玄米食カフェと古道具
白椿
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
駐車場:6~8台
兵庫県篠山市大山宮293


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# by tsubakisyokudo | 2013-04-28 14:18 | 今日のごはん

しゃかしゃかこおり。

こんにちわ。

白椿のMAOです。

明日よりGW。
お出かけ先は決まりましたか?



この週末より、「氷あずき」始めます。

じっくりことこと炊いたあずきをたっぷり使った白椿では夏の定番の氷あずき。

さらに今年は、イチゴと練乳のかかったいちごミルクも仲間入り。

f0248975_15593961.jpg


他にもメロンやみぞれもあります。

初夏のひと時を過ごしてみませんか?


氷あずき               600円
いちごミルク             550円
かき氷(いちご、メロン、みぞれ) 450円


玄米食カフェと古道具
白椿
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
駐車場:6~8台
兵庫県篠山市大山宮293


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# by tsubakisyokudo | 2013-04-26 16:02