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白椿の台所

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ひとよひとよにふきみごろ

こんにちわ。

白椿のMAOです。
もうすぐ五月。
ふきのとうが出てきたと思えば、もうふきが食べごろに。

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ここに来て3年弱。
野草を採って食べるなどほんのすこし前までは考えられなかったが
今では日常。

ふきは
天ぷらにしても良し。
きゃらぶきにしても良し。
何にしてもおいしい野草。


独特の香りが苦手な方は塩ゆでしてから調理すると食べやすくなりますよ。




玄米食カフェと古道具
白椿
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
駐車場:6~8台
兵庫県篠山市大山宮293


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by tsubakisyokudo | 2013-04-19 10:44 | 日々のこと
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