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白椿の台所

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日々勉強・・・

こんにちわ!

白椿のMAOです。

もうすぐ4月。
出会いと別れと新しい旅立ちの季節。

4月が来ると「ああ 新しい一年のはじまりだ・・・」と思います。


さて、
今日は、春に向けてのメニュー作りをやってます。
構想はもう練ってあるんですが何しろ今回挑戦しようと思ってるのは、私の一番の苦手な種目「焼き菓子」。
しかし苦手を克服してこその新年度だと思うんですね。

私が一番ドキドキするのはこの時・・・

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生地を入れて膨んでくださいと祈る瞬間です。

結果はというと
今回は自分としての合格点には達せず失敗・・・

日々勉強です。



玄米食カフェと古道具
白椿
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
駐車場:6~8台
兵庫県篠山市大山宮293


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by tsubakisyokudo | 2013-03-31 11:50 | 日々のこと
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